Carta

ENSALADA DE BURRATA

Tomate de Montserrat con burrata y salsa pesto

13,50 €

ENSALADA DE QUINOA

Ensalada variada con quinoa i vinagreta de limón

9,90 €

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

Ensalada variada con tomate cherry, queso de cabra, frutos secos i vinagreta de miel

9,90 €

ENSALADA DEL HUERTO

Ensalada variada con tomate cherry, zanahoria, cebolla, maíz dulce, aceitunas i vinagreta de limón

7,60 €

PATATAS BONIATO

Patatas fritas de boniato

6,85 €

PATATAS FRITAS

Patatas fritas caseras apto para celíacos

4,75 €

PATATAS BRAVAS

Patatas bravas

5,50 €

CROQUETAS CASERAS

Surtido de croquetas, 6 unidades (2 brandada de bacalao, 2 espinacas y 2 escalivada)

7,90 €

TOSTADA DE PAYÉS CON TOMATE

Pan de payes tostado con tomate

1,75 €

(6)

ALITAS DE POLLO

Alitas de pollo

6,85 €

TIRAS DE POLLO

Tiras de pollo rebozadas

7,90 €

NUGGETS VEGANOS

Nuggets veganos, proteína de setas y rebozado sin huevo [G]*

7,80 €

HUEVOS ESTRELLADOS

Patatas fritas con huevos estrellados [D]*

7,50 €

FRIJOLES (JUDÍAS)

Frijoles (judías) de Santa Pau. Apto para celíacos

4,80 €

PATATA GRATIN

Patata gratin (patata, nata i mozzarella)

4,50 €

MENAJE

0,50 €

SALSA BRAVA

1,00 €

KETCHUP

Sobre de Ketchup monodosis

0,20 €

MAYONESA

sobre de mayonesa monodosis.

0,20 €

MOSTAZA

Sobre de mostaza monodosis.

0,20 €

BARBACOA

Sobre de barbacoa monodosis.

0,20 €

PATATAS DE OLOT A LA BRASA

Patatas de Olot a la brasa

8,20 €

PATATAS DE OLOT CON QUESO

Patatas de Olot a la brasa, rellenas con cebolla caramelizada y queso de cabra

8,20 €

VERDURAS AL WOK

Verduras al Wok con queso de cabra i romesco

8,90 €

CREMA DE VERDURAS DE TEMPORADA

Crema de verduras de temporada

6,75 €

ARROZ DE MONTAÑA

Arroz de montaña con setas y carne de la Garrotxa

10,10 €

RISOTTO DE CALAMARCITOS CON SU TINTA

Risotto de calamarcitos con su tinta i pétalos de parmesano

11,15 €

ARROZ INTEGRAL

Arroz integral ecológico con pollo y verduritas con salsa de soja

9,20 €

RISOTTO DE CEPS

Risotto de setas y espárragos con pétalos de parmesano

11,15 €

CANELÓN DE VERDURAS

Pasta fresca, verduras wok, romesco, queso de cabra i salsa pesto

9,25 €

CANELONES CASEROS DE CARNE

Canelones caseros de carne gratinados con bechamel

9,75 €

CANELÓN DE BRANDADA

Pasta fresca, brandada de bacalao con salsa de pimientos del piquillo

9,50 €

FIDEUA

Fideua con caldo de pescado de la Costa Brava i allioli

8,90 €

ESPAGUETIS CUATRO QUESOS

Espaguetis a los cuatro quesos

8,90 €

ESPAGUETIS BOLOÑESA VEGANOS

Espagueti veganos a la boloñesa 100% vegetal

9,75 €

FARFALLE AL PESTO

Pasta italiana fresca con salsa pesto y pétalos de parmesano

8,90 €

RIGATTONI A LA BOLOÑESA

Pasta italiana fresca a la boloñesa y pétalos de parmesano

9,20 €

TAGLIATELLE A LA CARBONARA

Pasta italiana fresca a la carbonara y pétalos de parmesano

9,20 €

BACALAO

Bacalao gratinado con allioli de miel sobre lecho de espinacas

12,80 €

SUPREMA DE SALMÓN CON ESPÁRRAGOS I CALABACÍN

Suprema de salmón a la brasa con eneldo, espárragos y calabacín

15,50 €

SECRETO IBERICO

Secreto ibérico con patatas de boniato

19,75 €

MAGRET DE PATO

Magret de pato con pure de patata trufada, compota de manzana i mermelada de higos

18,25 €

BUTIFARRA CON JUDÍAS

Butifarra de la Vall d´en Bas a la brasa con fesols de Santa Pau

9,75 €

CHURRASCO DE GIRONA

Churrasco de Girona a la brasa con patatas fritas

12,60 €

LOMO CON PATATAS FRITAS

Lomo de cerdo a la brasa con patatas fritas

9,25 €

PECHUGA DE POLLO CON ARROZ SALVAJE

Pechuga de pollo a la brasa con arroz salvaje

9,75 €

BUTIFARRA CON TROMPETAS DE LA MUERTE

Botifarra rellena con tormpetas de l a muerte con verduras a la brasa y patata gratin

14,50 €

CORDERO CON PATATAS FRITAS

Cordero de la Vall d´en Bas a la brasa con patatas fritas

17,50 €

(sin frutos secos
sin gluten)

MEDIANA DE TERNERA ANGUS

Mediana de ternera de la Vall d´en Bas a la brasa con patata gratin

17,50 €

MUSLO DE POLLO CON ARROZ

Muslos de pollo a la brasa con arroz tres variedades

9,75 €

BISTEC DE TERNERA

Bistec de ternera de la Vall d´en Bas a la brasa con patatas fritas

12,50 €

PARRILLADA DE VERDURAS

Parrillada de verduras de temporada a la brasa con aceite de oliva virgen y sal de Maldon

12,50 €

COSTILLA DE CERDO

Costilla de cerdo cocida a baja temperatura con fesols de Santa Pau

12,25 €

PIES DE CERDO

Pies de cerdo a la brasa con ajo i perejil i fesols de Santa Pau

11,95 €

HAMBURGUESA LAVA

Hamburguesa de ternera Black Angus con pan de brioche, queso cheddar, salsa de setas, huevo frito con patatas bravas

17,35 €

HAMBURGUESA IBÉRICA

Hamburguesa ibérica con trufa, queso cheddar y patatas de boniato

17,35 €

HAMBURGUESA GARROTXINA

Hamburguesa 100% ternera de Girona con cebolla caramelizada, salsa mostaza, lechuga, queso de cabra y patatas fritas

15,50 €

HAMBURGUESA VOLCÁNICA

Hamburguesa de ternera, bacon, salsa cuatro quesos, queso gouda, cebolla caramelizada i lechuga con patatas bravas [G·D·K]*

15,50 €

B-CREK MIXTA CON PAN

Hamburguesa Natrus (cerdo Duroc y ternera Angus) a la brasa con pan, cebolla caramelizada y patatas fritas

13,50 €

HAMBURGUESA DE LA VALL CON PAN

Hamburguesa 100% ternera de Girona a la brasa con pan, cebolla caramelizada y patatas fritas

13,50 €

HAMBURGUESA GREDA

Hamburguesa de pollo crispy con pan de brioche, queso cheddar, lechuga y salsa picante con patatas fritas y salsa trufada

15,90 €

HAMBURGUESA MAGMA

Hamburguesa vegetariana con salsa de tomate con un toque picante, queso vegano y patatas bravas [G·D·K]*

13,50 €

HAMBURGUESA VEGANA

Hamburguesa vegana de 115 gr. (soja y verduras), calabacín, ensalada y arroz tres variedades

12,95 €

HAMBURGUESA ANGUS

Hamburguesa de ternera Black Angus con patatas bravas

14,50 €

HAMBURGUESA VEGETARIANA

Hamburguesa vegetariana de 80 gr. (soja y verduras), calabacín, ensalada y arroz tres variedades

11,50 €

HAMBURGUESA DE LA VALL

Hamburguesa 100% de ternera de Girona a la brasa, con cebolla caramelizada i patatas fritas

12,20 €

B-CREK MIXTA

Hamburguesa Natrus (cerdo Duroc y ternera Angus), a la brasa cebolla caramelizada y patatas fritas

12,20 €

TOSTADA CON BACON

Pan de payés tostado con tomate i bacon [ G·H ]*

8,60 €

TOSTADA CON BUTIFARRA

Pan de payés tostado con tomate y butifarra de la Vall d´en Bas [ G·H ]*

9,20 €

TOSTADA CON LOMO

Pan de payés tostado con tomate y lomo de cerdo a la brasa [G·H]*

8,90 €

TOSTADA CON POLLO

Pan de payés tostado con tomate i pollo a la brasa [ G ]*

9,20 €

TOSTADA BIKINI

Pan de payés tostado con tomate, jamón dulce i queso [ G·L ]*

7,90 €

TOSTADA CON JAMÓN SERRANO

Pan de payés tostado con tomate i jamón serrano. [ G ]

9,20 €

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO

Jamón ibérico de bellota DO Extremadura (100g) a corte con tostada [ G ]*

21,50 €

PIZZA DE BUTIFARRA ESPARRACADA

Pizza de pan de coca con, tomate, queso, butifarra esparracada de la Vall d´en Bas y orégano

10,10 €

PIZZA DE ATUN Y ROMESCO

Pizza de pan de coca, salsa de tomate, queso, atún, salsa romesco y orégano

10,10 €

PIZZA DE VERDURAS Y SOJA

Pizza de pan de coca con tomate, queso, verduras, salsa de soja y orégano

10,10 €

TARTA DE QUESO

Tarta de queso casera con frutos rojos

5,15 €

COULANT DE QUESO

Coulant de queso (mascarpone)

5,05 €

COULANT DE CHOCOLATE

Coulant de chocolate

4,75 €

CREMA LA FAGEDA

Crema catalana La Fageda

2,50 €

FLAN LA FAGEDA

Flan de vainilla La Fageda

2,50 €

COULANT CON HELADO

Coulant de chocolate con helado de vainilla

5,75 €

YOGURT LA FAGEDA

Yogurt natural La Fageda

2,50 €

MACEDONIA DE FRUTAS

Macedonia natural con frutas del tiempo con zumo de naranja

4,00 €

TIRAMISÚ

Tiramisú con queso mascarpone

5,75 €

BROWNIE

Pastelito de chocolate y nueces

4,75 €

CREPE DE NUTELLA

Crepe de Nutella casera

5,75 €

CREPE DULCE DE LECHE

Crepe de dulce de leche casera

5,75 €

CARPACCIO DE PIÑA

Carpaccio de piña natural con helado de coco

5,25 €

REQUESÓN CON MIEL

Requesón de Mirès con miel

4,85 €

BROWNIE CON HELADO

Pastelito de chocolate y nueves con helado de chocolate blanco

5,75 €

AGUA 1/2L

1,95 €

AGUA 1,25L

2,65 €

AGUA CON GAS IMPERIAL

Agua con gas 1/2L

2,40 €

SAN MIGUEL RADLER

2,50 €

SAN MIGUEL 0,0

2,50 €

MORITZ 7

2,50 €

MORITZ EPIDOR

2,85 €

MAHOU 0,0 TOSTADA

3,50 €

ALHAMBRA 1925

3,85 €

CORONA

3,85 €

FLEA BIANCA

Cerveza de trigo, muy afrutada, aromatizada con cilantro y piel de naranja

4,65 €

FLEA BLONDE ALE

Cerveza rubia, ligera, afrutada con notas de miel de albaricoque, ligeramente amarga

4,65 €

FLEA EXTRA IPA

cerveza India Pale Ale típicamente amarga con notas de frutas exóticas, sabor a hierbas aromáticas

4,85 €

FLEA RED ALE

cerveza de color ámbar, sabor muy intenso y equilibrado, con notas de caramelo, regaliz y avellanas

4,85 €

FLEA SMOKED

Cerveza ámbar, intensamente aromatizada con notas fumadas, especias y fruta seca

4,85 €

FLEA STRONG ALE

Cerveza de malta con aromas de melocotón, mango, miel y fruta seca

4,85 €

FLEA GLUTEN FREE

Cerveza rubia sin gluten, sabor suave, afrutado, aromas cítricos

4,65 €

COCA-COLA

2,45 €

COCA-COLA ZERO

2,45 €

COCA-COLA SIN CAFEINA

2,45 €

FANTA LIMON

2,45 €

FANTA NARANJA

2,45 €

SPRITE

2,45 €

AQUARIUS LIMON

2,60 €

AQUARIUS NARANJA

2,60 €

NESTEA LIMON

2,60 €

TÓNICA NORDIC

2,65 €

MINUTE MAID NARANJA

2,40 €

MINUTE MAID MELOCOTÓN

2,40 €

MINUTE MAID PIÑA

2,40 €

VI AZPILICUETA

Criança D.O Rioja

16,30 €

CAVA BRUT NATURE

Cava de la casa Brut Nature

15,90 €

MON PERDUT BLANCO

D.O. Empordà

12,95 €

MON PERDUT TINTO

D.O. Empordà

12,95 €

MON PERDUT ROSADO

D.O. Empordà

12,95 €

ENSALADAS

ENSALADA DE BURRATA

ENSALADA DE QUINOA

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

ENSALADA DEL HUERTO

COMPLEMENTOS

PATATAS BONIATO

PATATAS FRITAS

PATATAS BRAVAS

CROQUETAS CASERAS

TOSTADA DE PAYÉS CON TOMATE

ALITAS DE POLLO

TIRAS DE POLLO

NUGGETS VEGANOS

HUEVOS ESTRELLADOS

FRIJOLES (JUDÍAS)

PATATA GRATIN

MENAJE

SALSA BRAVA

KETCHUP

MAYONESA

MOSTAZA

BARBACOA

ENTRANTES

PATATAS DE OLOT A LA BRASA

PATATAS DE OLOT CON QUESO

VERDURAS AL WOK

CREMA DE VERDURAS DE TEMPORADA

ARROCES

ARROZ DE MONTAÑA

RISOTTO DE CALAMARCITOS CON SU TINTA

ARROZ INTEGRAL

RISOTTO DE CEPS

PASTAS

CANELÓN DE VERDURAS

CANELONES CASEROS DE CARNE

CANELÓN DE BRANDADA

FIDEUA

ESPAGUETIS CUATRO QUESOS

ESPAGUETIS BOLOÑESA VEGANOS

FARFALLE AL PESTO

RIGATTONI A LA BOLOÑESA

TAGLIATELLE A LA CARBONARA

PESCADO

BACALAO

SUPREMA DE SALMÓN CON ESPÁRRAGOS I CALABACÍN

BRASA

SECRETO IBERICO

MAGRET DE PATO

BUTIFARRA CON JUDÍAS

CHURRASCO DE GIRONA

LOMO CON PATATAS FRITAS

PECHUGA DE POLLO CON ARROZ SALVAJE

BUTIFARRA CON TROMPETAS DE LA MUERTE

CORDERO CON PATATAS FRITAS

MEDIANA DE TERNERA ANGUS

MUSLO DE POLLO CON ARROZ

BISTEC DE TERNERA

PARRILLADA DE VERDURAS

COSTILLA DE CERDO

PIES DE CERDO

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA LAVA

HAMBURGUESA IBÉRICA

HAMBURGUESA GARROTXINA

HAMBURGUESA VOLCÁNICA

B-CREK MIXTA CON PAN

HAMBURGUESA DE LA VALL CON PAN

HAMBURGUESA GREDA

HAMBURGUESA MAGMA

HAMBURGUESA VEGANA

HAMBURGUESA ANGUS

HAMBURGUESA VEGETARIANA

HAMBURGUESA DE LA VALL

B-CREK MIXTA

TOSTADAS

TOSTADA CON BACON

TOSTADA CON BUTIFARRA

TOSTADA CON LOMO

TOSTADA CON POLLO